Veröffentlicht in Alles aus der Küche, einfach lecker...

Ankerkraut

[Werbung – unbezahlt] Das wird mal ein ganz anderer Beitrag, als ihr ihn von mir gewohnt seid… Ankerkraut hat am 30.10. eine Filiale in Köln eröffnet. Meine Schwester hatte eine Einladung zum  Pre-Opening bekommen und mich gefragt, ob ich nicht mitkommen möchte.

Ich hab mich riesig gefreut und konnte schnell abklären, dass ich mir nachmittags frei nehmen konnte – dank bestem Team und Chef! So bin ich also nach Köln gefahren, habe mich mit meiner Schwester getroffen und los gings. In der Breite Straße angekommen, haben wir den kleinen Laden schnell entdeckt.

Der Laden ist im Industrial Style (so würde ich das nennen) eingerichtet und erinnert ein wenig auch die Hamburger Speicherstadt. Das Personal empfing uns sehr nett und wir konnten uns in Ruhe umschauen. Das Tolle in diesem Geschäft ist, dass man wirklich alles probieren kann oder auch einfach nur mal den Geruch wahr nimmt. Eine lange Probiertheke lädt dazu ein.

Die Möglichkeit hat man ja weder im Internet noch im Geschäft. Bisher bot unser Edeka auch eine kleine Auswahl an Gewürzen von Ankerkraut  an, leider war die aber letzte Woche verschwunden – nun bleibt nur der Weg übers Internet oder nach Köln…

Zur Eröffnung kam auch Frank Thelen, der bei der Firma damals in der Sendung „Die Höhle des Löwen“ als Investor eingestiegen ist. Es gab eine kurze Ansprache und danach durfte weiter probiert werden.

Das Catering von Fette Kuh hat leckeres Fingerfood mit einigen Gewürzen von Ankerkraut serviert, dazu gab es natürlich Getränke, u. a. Gin.

Super lecker fand ich die Süßkartoffel mit Avocado und die Panna Cotta mit Keksgewürz und Karamellsoße! Im Gegensatz zu meiner Schwester kenne ich die Gewürze schon länger und habe so einiges davon in meiner Küche. Keine Konservierungsstoffe und Rieselhilfen, keine Geschmacksverstärker. Nicht nur die sortenreinen Gewürze, sondern auch die Mischungen mag ich sehr! Pommes-Salz zum Beispiel ist gerade wieder leer und vom Patatas Bravas Gewürz habe ich erst gestern wieder ein neues Glas aufgemacht.


Ein bisschen geshoppt wurde natürlich auch! Die Lampen sind übrigens auch aus den Gläschen gemacht und auch in der Deko tauchten sie auf! Es war auf jeden Fall ein Erlebnis mal bei so einer Eröffnung dabei gewesen zu sein! Vielleicht schaut ihr ja auch mal vorbei!

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