Wie Ihr wisst, ist Schokolade ja eine meiner Leidenschaften. Dieses Jahr verzichte schweren Herzens auf meinen Pralinenstand auf dem Weihnachtsmarkt. Alleine ist es einfach sehr viel Arbeit und die drei Tage, die man im Stand steht, sind einer meiner Highlights im Jahr. Aber letztes Jahr gab es einen Wink mit dem Zaunpfahl, ich bin sehr an meine Grenzen gekommen und wäre ich gesundheitlich noch mehr angeschlagen gewesen, wäre mein Stand evtl. leer geblieben. Die Pralinen und Co. waren zwar fertig, aber körperlich hätte einfach nicht viel gefehlt, dass ich besser das Bett gehütet hätte. Deshalb mache ich dieses Jahr eine Pause und hoffe, dass ich vielleicht Unterstützung für nächstes Jahr finde… ihr dürft euch gern bei Interesse melden, wenn Ihr Lust und Zeit für so etwas habt! Heute aber nun zu meinem schokoladigen Rezept.
